丸子地移動動物園

東京で活動するグラフィックデザイナーのブログ

苗場の最後の日は「プロスペリタ」

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毎回書いてるけどね(笑)お気に入りなんです

苗場に行くと必ずよるお店、イタリア料理のプロスペリタ

公式サイト:イタリア居酒屋食堂プロスペリタ

お正月なので一応予約しておいてよかった。
あっという間に満員に。

トマトソース系の料理がうまいのです。

プロスペリタ
パッカラマンテカート。棒鱈のペースト。酒のつまみ!

プロスペリタ
牡蠣のトマトクリームソースリゾット。
牡蠣の香りがふわっと香ってうまい。

プロスペリタ
エビグラタン。これがうまくてボリューム満点。トマトソースベースのまろやかなエビグラタン。

最近は必ず頼むんだよねー。一人だと多過ぎなんだけどね(笑)

プロスペリタ
マルゲリータ。薄焼きのパリッとした生地にトロットロのチーズ。

バジルの香りが良い感じ。

やっぱり満足度高いわー。また、食べ過ぎた(笑)


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