ボリューム満点のボロネーゼ!しっかりとしたパスタが美味い
神田でお昼を食べようとのことで入ったお店、寿(KOTOBUKI)。
公式サイト:寿(KOTOBUKI )
入る時に「立食ですけどいいですか?」と言われたが、確かに小さなお店で、カウンターで食べる形。
メニューは確かにボロネーゼしかない(笑)
とりあえず200円プラスしてホワイトにして見た。
ホワイトはクリームソースにトリュフが入ってる!
盛りはなんと7XLまで選べるそうで、他店の10皿分!
そんなに食えるか!
ということは普通盛りでも結構な量?
しばらく待つと大きな皿で出てきた。
見た目はそんなに量が多そうに見えないんだけどそれは罠(笑)
中はぎっしりパスタと肉が凝縮している。
パスタ自体は太めでしっかりしていて、芯のある硬さなのだが、表面がモチっとしていて美味い。
肉もボリュームがあるし、トリュフクリームはまったりとしていてトリュフの香りがして食が進む。
あっという間に食べちゃったけど、腹が重たい!やっぱり量が多いのねえ。
7XL食べる人ってどんなんだろ(笑)
また神田に行ったら是非食べたい。
ミートソースとは違った大人な風味がいいよ。