途中でお腹が空いたので何か食べようと思っていた時に、冬そば!の登りに紅しょうが天そばというのがあってつい入ってしまった、西武線の駅そばの秩父そば。
公式サイト:https://www.seiburailway.jp/guide/gourmet/chichibu-soba/index.html
秩父そばは狭山そば系列らしくて、汁が甘めで好き。
春菊天がないのが残念なんだけどねー。
で、紅しょうが天そば。
これがうまい!まさにジャパニーズジャンクフードーって感じ(笑)
酸味が結構あってパリッとしててうまいわー。ちょっと酸っぱいのが汁に移っちゃうのも、実は甘めの汁が飲みやすくなっていい組み合わせ。
紅しょうがの天ぷら、新たな選択肢だな!