国立新美術館で絵画を観た後、お腹が空いたので、六本木駅に向かう途中で担々麺が食べたくなり、蒼龍唐玉堂 龍土町に入った。
公式サイト:https://kiwa-group.co.jp/souryu_ryuudocho/
普通の坦々麺を食べるつもりだったんだけど、なんと羊肉の坦々麺がある!
そして、羊肉の餃子がある!
これは食べるしかないよねっ!羊スキーとしては(笑)
羊肉坦々麺!かなり羊肉の風味が効いている!
スープが羊の肉の味がしみていて美味い!麺は中細の麺で、スープとよく絡む。食べ進むと坦々のスープの味と羊肉の臭みって合うのね。
やっぱり羊肉とパクチーは合うなあ。いやはやこのラーメンは好き(笑)
スープがともかく癖になるんだよなあ。
そして、羊肉フェンネル。蒸し餃子だね。フェンネルってなんだろう?と調べたらウイキョウのことなのね。
口に含むとなんというか……よもぎの香り?なんかよもぎ餅のようなモチモチ感(笑)
中は熱々のスープと溢れ出る羊臭(笑)やっぱり美味いなあ、これ。
まあ羊肉からむとなんでも美味く感じる率が高くなるけどさっ(笑)
蒼龍唐玉堂 龍土町
東京都港区六本木7-5-10 華商会館ビル1階 – 3階