神保町では有名な大衆居酒屋、大金星で飲んできた。
公式サイト:http://daikinboshi.net
最初に飲んだのは大金星サワーの生姜。
生姜といいつつ、サワーの中に入っているのはガリなんだけど(笑)
でもガリで割った酒って美味いんだよねえ。
そして目玉はおススメで飲んだ日本酒、新潟の山間。
なんでも久保田の対抗で作ったお酒らしく読み方はヤンマー(笑)
名前はともかく味は最高!甘くみが強くフルーティでさっぱりとして飲みやすい!
いやー、年末にいい酒に出会ったわー。
新潟のお酒なんだけど全然知らなかったなあ。
もちろん食べ物も美味かった。
サクサク唐揚げ。柚子胡椒味がピリ辛で美味い!
馬肉の刺身。酒に合うよね。
味噌大根角煮。
じゃこ天。
鶏皮ポン酢。
そして、締めは名物の焼きそば。
甘辛で濃い味なので玉子と合わせるとちょうどいい。
最後はお腹いっぱい。
いやー、日本酒、山間に出会えたのはよかったな。
いい年末(笑)
大金星 神保町店
東京都千代田区神田神保町1-14-12