お土産でもらったあかべぇの純米酒、可愛いおちょこがついててお得な感じ(笑)
単体で飲むとフルーティな酸味が結構あるんだけど、こうゆうお酒は味の濃いチーズとかが合うのね。
というわけでおつまみに選んだのはチェダーチーズのチーザ。
これがピッタリ合うんだよねえ。
チェダーチーズのチーザはかなり濃厚なチーズの味と塩気なんだけど、くいっとあかべぇの純米酒を飲むと、酸味が消え旨味だけが口の中に残るんだよねえ。
日本酒は単体で楽しむだけでなく、食べ合わせを考えるのもいいね!
チェダーチーズと酸味のあるお酒、ベストマッチングです!