上りの上里サービスエリアのラーメン屋さん、那の福で生姜醤油ラーメンを頂く。
これが美味い。生姜のスープっていいねえ。
俺は、実は醤油ラーメンの独特の臭みがあまり好きではないんだけど、生姜がそれを全て覆い隠してくれる。
飲むと生姜の風味。麺をすすっても生姜（笑）
生姜ってなんでも生姜の味にしてしまうよね（笑）
個人的には生姜が大好きなので、これはありかなあ。
ラーメン自体は中太のちぢれ麺でするすると入って美味い。
スープが生姜と醤油の相性がバッチリで、飲んでいて飽きないんだよね。
このラーメン自体は美味いんだけど、あんまりうまくないインスタントのラーメンに生姜を入れても良さそうだな、これ（笑）
生姜の可能性を知ることができたいっぱいでした。