5年前に八海山、魚沼の里の雪室に預けたプレミアム焼酎、面向未来が上がって来たので取って来た。
公式サイト：http://www.uonuma-no-sato.jp
面向未来は八海山の酒粕焼酎で、最大5年間雪室に保存してもらえる焼酎のサービス。
720mlで10,500円（税込・送料別）。
サービスが始まった5年前にすぐに申し込んだので、シリアルナンバーは100番台だった。
しかしあれからもう5年が経ったのかー。早いものだねえ。
宅急便で送ってもくれるらしいんだけど、せっかくだから魚沼の里に取りに行った。
当日は、ちょうど晴れてたしね。
包装もゴージャス！記念日に飲むには最高だねえ。
受け取った包装もゴージャス！厚みのある紙袋を手渡される。
中を取り出すとさらに綺麗な包装がされている。
申し込みによってはノシを付けてくれたりと徹底的に豪華な仕様。
箱も丈夫そうな厚い観音開きの箱。留め具もついてるんだよー。
中には焼酎と5年前に撮った写真（笑）全然変わってないぞ俺（笑）
そして焼酎の瓶！手触りのいい高級感のある瓶。
ラベルは5年前に書いたメッセージも書いてある。当時、父がちょっと体調を崩していたので、親父と飲めるようにと。まあ、いまは憎らしいくらい元気なんだけどねー（笑）
これは！さすがに5年待っただけの味！美味すぎる酒粕焼酎！
さっそく封をあえて飲んでみたんにだけど、香りがものすごくいい！
匂い立つ吟醸香。これ？焼酎？日本酒じゃないの？ってくらい香り高い。
一口飲んでみると、口の中に広がるメロンのようなフルーティな味わい。
40度あるのにすごく甘みがあって飲みやすい。なんだこれ！？こんな美味い焼酎飲んだことないぞ！
甘さはあるんだけど、くどい甘さではなくすっと消える甘さ。
さらにお湯わりにすると、甘さが薄まって飲みやすくもなる。これはいい。美味い！
あー、これが5年待った成果なのか！？ご褒美なのか！？
ちょっと、待たないのも飲み比べてみたくなって来た（笑）
こんなにも香り高く、旨味のある甘さなのかなあってね。
そしてまた5年。新しい焼酎を預けて来た
受け取ったのでまた申し込んで来た（笑）次は2024年。
メッセージは全員健康。また、みんなで開けられるといいよねえ。