三浦屋で山積みに売っていたので買ってみたのがたま麩。
愛知県岡崎市のお麩の専門店『麸屋藤商店』の商品で、一袋500円。
なんでも結構な人気商品ですぐ売り切れちゃうんだって。
見た目通りのまあるいお麩。汁につけるとあら、不思議!
見た目通りまあるいお麩で、そのままだと硬い。
裏に穴を開けて汁物にしばしつけるとあら不思議。
モッチモチの食感な不思議な食べ物に!
お麩自体はタンパクな味わいなんだけど、ともかく汁を吸ってしまう。
なので、つけた汁の味が濃厚に染み付く。
お吸い物に入れたらもちもちのお吸い物。カップラーメンに入れたらもちもちのラーメンスープ。
いやー、これ面白いわ。そして美味い。
小腹が空いた時に、スープに入れるだけで満足な軽食に。
とりあえず見つけたら買っておこうっと。