旅行のお供に持って行った柿の種がお気に入り。
かきたねキッチンの山椒と醤油+カシューナッツ。これが美味い。
公式サイト:https://www.toyosu.co.jp/kakitanekitchen/
かなり山椒の味が強いので、合うお酒はビールかな?日本酒だと味が全て山椒になっちゃう(笑)
かきたねキッチンの柿の種は粒がとても大きい。で、肝心の味はかなり山椒が効いている。
山椒と醤油の味はとても合うので、単体で食べてももちろん美味い。でもかなり辛いので、やっぱりビールが欲しくなるね(笑)
山椒がかなり強くて、日本酒を飲むと味が分からなくなるから、やっぱりビールが会うかなあ?
そしてカシューナッツ。これがいい。柿の種を食べた後にカシューナッツを食べると、ナッツの甘さで山椒の風味が薄れていい塩梅になる。
かきたねキッチンは他にもたくさん柿の種の風味があるので、今度ビール片手に味比べしたいな(笑)