久々に西武新宿線の武蔵関にあるラーメン屋ジョンに来た。
今回食べたのは味玉濃厚煮干しラーメン。
スープが灰色って!煮干し好きにはたまらないラーメン
しばし待っていると来た一杯。なんとスープが灰色?!
飲んでみると濃厚すぎる煮干し!苦味もある感じでかなりクセがある。
濃いかなー?と思ったけど食べ出したらだんだんクセになる味。
トロトロで肉厚のチャーシューと少し硬めの麺。
どれも濃厚な煮干しスープに合う。
いやー、これは美味い。というか、好きだやっぱり(笑)
最後に楽しみに取っておいた味玉とのあいしょも抜群で、結局スープも全部飲んでしまった。
やっぱりここの煮干しは美味いなあ。
ラーメン屋ジョン
東京都 練馬区 関町北 4-1-7
西武新宿線・武蔵関駅北口から徒歩1分