丸子地移動動物園の備忘録

どっこい生きてるフリーランス-東京で活動するグラフィックデザイナー『丸子地移動動物園』のブログ

しっとりとした皮とくるみのハーモニー。黒糖くるみのロールケーキ「信州峠の古木」

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三浦屋に行ったら売っていたスウィーツ、黒糖くるみのロールケーキ、信州峠の古木を食べてみた。

しっとりとした皮とくるみのハーモニー。黒糖くるみのロールケーキ「信州峠の古木」

しっとりとした薄皮とコリっとしたくるみのハーモニー

一口食べてみると、ロールケーキなのに薄皮のような膜のような皮がある。

ロールケーキのスポンジは黒糖のしっかりとした甘さ。それにコリっとしたくるみが入っていて香ばしくて美味しい!

しっとりとした皮とくるみのハーモニー。黒糖くるみのロールケーキ「信州峠の古木」

クリームもほどよく、甘さもちょうどいい塩梅。

黒糖の苦味もあり、大人な味わいだなあ、これは美味い。

また買おうっと。


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