肉も良いけど、ピクルスがうまいのがいいね

渋谷のヒカリエに行ったときに、レストランフロアをふらふら。

多種多様なレストランが入っていてどれも気になるんだけど、今回はランチは380円でサラダピクルス食べ放題プラスドリンクバーが付けられるとのことで、THE MEAT＆LABORATORYに入ってみた。

ぐるなび：THE MEAT＆LABORATORY

ランチはハンバーグのセットにしてプラスサラダバー、ドリンクバーを付ける。

このサラダバーのところにピクルスの瓶があって選べるんだけど、このピクルスが美味い。

お気に入りはトマトの黒酢のピクルスとオニオンとジンジャーのピクルス。

特にオニオンとジンジャーのピクルスはご飯のおかずになりそう（笑）

ドリンクも変わっていて、コーヒーや紅茶だけでなく、りんご酢やレモン酢のドリンクもあるのもいい。

ハンバーグ自体はかなり歯ごたえがあり、肉の風味がある感じで美味かった。

肉屋さん何だけどおすすめはサラダバーのピクルスという（笑）