ふわとろたまごが美味いオムライス
先日、映画を観た後にお腹がすいて入ったお店、神田たまごけん・池袋店。
公式サイト：神田たまごけん
いろいろ迷った結果、ハヤシオムライスにローストビーフをトッピング。
ハヤシは少しほろ苦でふわとろタマゴの甘さにぴったり。
中のチキンライスもしっかりとした味。
トッピングで頼んだローストビーフは、薄切りでとても柔らかく、噛むとじわりと肉の味がしてチキンライスに合う。
そして、テーブルに置いてあるピクルスが絶品。
自家製のピクルスは酸味は余りなく甘めが強いのだが、これがオムライスに合う。
不思議ー。
神田に本店があるらしいのでそっちも行きたいな。
無性に食べたくなるよねえ、美味いオムライス。
