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ふくよかな甘さのあるお酒、「月山 特別純米 出雲」

節分の恵方巻き、豆のお供に買った日本酒、月山 特別純米 出雲

島根県、吉田酒造のお酒。ピンクのラベルと箔プリントがかわいい。

公式サイト:吉田酒造

アルコール分15%。
精米歩合60%。

口に含むとフワッと柔らかな甘さのあるお酒で、後味はやや辛口な感じ。

煎豆にすごく合うお酒だった。豆の甘さが際立つ感じで飲んで、豆のまったりとした後味をスキっとリセットする。食べて飲んで食べてと止まらなくなる(笑)

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