美味しい栗と日本酒そして菊
時間が合ったので、「いただきます、菊と栗と八海山」に参加。
八海山さんと竹ノ輪さん、フードコーディネーターのwato kitchenさんの主催イベント。
「重陽の節句」という節句があり収穫を祝って栗ごはんを食べたり、お酒に菊を入れて飲んだりしたそう。
まずは八海山の日本酒セミナーを受けてお腹を空かせ(笑)そのままその会場で美味しいご飯&八海山の日本酒!
栗ごはんや旬の食材を使った美味しいおかずの数々。そして、八海山の日本酒、梅酒、焼酎の数々!
最後には芋煮汁でほっこり。
そして日本酒に菊を入れて長寿を願う。
芋煮汁にも菊を入れたのだが、ほんのり香りと苦味と甘みがついて不思議な旨み。なかなかオツなものだねえ。
3週くらい食べたので(笑)お腹一杯。いやー、美味いもの食べて飲んでと幸せでしたー。
こりゃいいですね!!!
私も参加したかったですよ。
お酒も肴も、栗ご飯も美味しそうだなーー。
美味しかったですよ!日本酒に菊を入れるのもオツなものです。ほんのり香りがつくんですよー。
季節ごとの行事は風情がありますよね。
焼き野菜、美味しそうだなー。真ん中のタレ(?)は何味なんでしょうか・・・。
色々季節の節句とか知らないものが沢山ありますよね。
真ん中のタレは酸味の効いたコクのあるタレでした。説明受けたのですが飲み過ぎて……(笑)