清潔は店内に極上の白湯スープ。肉はチャーシューの代わりに鶏肉!
仕事の合間に腹が減ったので、前から気になっていたラーメン屋さんはぐれ雲に行ってきた。
食べログ:はぐれ雲
食べたのは味玉鶏白湯そば。
これはっ……美味いなあ……
スープが優しいんだけどコクがあって飲むのがやめられない。
優しいんだけど、とろみのあるスープで、しっかりと深い味があるんだよね。うーん、スープは好き。
麺もしっかりとしたストレートな麺で、スープとの相性もいい。
そして、生玉ねぎ。やっぱりラーメンに生玉ねぎ最高-!
肉はチャーシューではなく鶏肉が入っていた。
柔らかくて美味いのだが、俺には胡椒がちょっとキツすぎる。
胡椒の辛さが実はあまり得意ではないので、舌がしびれてしまった。
とろみのあるまろやかなスープに合わせてのガッツリめな胡椒なのかもしれないけど。
総じて俺好みのラーメン屋さんなので、また仕事帰りに寄ろうっと。
次は中華そば食べるかねえ。