柚子の香りがしっかり。
原宿に打ち合わせに行った帰りにAFURI原宿で柚子露というつけ麺を食べた。
公式サイト:AFURI
ここのラーメンは女性客も多い和風なラーメンが特徴。
ラーメン自体はあっさりめなんだけども、つけ麺の方は、魚介の聞いた濃いめの醤油味。
麺自体もかなりコシのある感じで、しっかりとしていて歯ごたえがある。
具だくさんで、ほろほろのチャーシューも美味い。
やっぱりAFURIのラーメンは上品な感じで美味いなー。
原宿で仕事していたときは、月2くらい食べてたしね(笑)