店内に入るとものすごい魚な香り!でも、煮干しラーメンはコクがあるのに飲みやすい!
昼飯はまだだなーと思いつつ、中村橋を歩いていて、あまりの寒さに耐えられず入ってしまったラーメン屋さん愉快処 似星。(笑)
まあ、煮干しラーメンってのに惹かれたんだけどね。煮干し系スープ大好き。
Twitter:愉快処 似星
店内に入ってみるとものすごい魚介な匂い。
とりあえず何がいいのか分からなかったので、普通の全部乗せにしてみた。
うーん、これは美味そう。
まずはスープを味わってみると……
おおう、わりとアッサリしてるぞ。思った以上に煮干しが前に出てこない。
しつこくないのでの飲んでいて美味い。
麺は中細のストレート麺で少し粉っぽさがある。歯ごたえがあって、スープに合う。
やばい、このスープ好きだなあ。最後まで飲みきっちゃったもん。
薄めのチーシューと玉子もスープにつけて食べるのがほんとに美味い。
変わり種のラーメンがいろいろあるみたい
どうやらこの店は毎回いろいろな変わり種のラーメンがいろいろと出るみたいね。
今回はツナづくしとかだったみたい。
その辺の情報はTwitterで告知してるみたいなので、今度はそれを食べにいきたいなー。
いやー、ベースのスープが、本当に好みなのでまた来ようっと。