年末フラフラしているとデパートで売っていた日本酒シルキースノータイムが気になり購入し、ツマミということでやはり出店で出ていたたこから揚げせんべいを買ってみた。
シルキースノータイム喜多屋は地酒卸のお店太田商品が声をかけたブランドで、喜多屋以外にも同名の日本酒があるそう。
公式サイト：http://www.kitaya.co.jp
この喜多屋のシルキースノータイムは、酒造好適米の雄町を使用した純米吟醸のお酒で、特徴的なのは、その香り。
マスカットのようなさわやかな香りで、甘みが強いが、飲み口は柔らかい。
うーん美味い。
そして、ツマミのたこせん。
いかや、エビもあったけど、試食させてもらって、酒に合いそうなたこにした。
たこが練りこまれたせんべいで、パリッとした食感とたこの味が美味い！
しっかりとたこの味がするのがいいんだよねえ。
酒に合う！
やっぱり酒を飲む時は相性のいいつまみは必須だねー。