北海道がルーツのパンなのね
ふと惣菜パンコーナーで売っていたちくわパンなるものが気になって購入。
ネットで調べたらルーツは北海道なのね。なんで、ちくわをパンで包もうと思ったのか(笑)
惹かれた理由の一つとしてわさび風味ツナってのがね。わさび好きとしてはきになるわけですよ。
というわけで実食。
パン生地は柔らかくて甘目のあるパン。の中にちょい硬めのちくわが入っているという不思議な食感。
の中に、ツナマヨが入っていてそのツナマヨがちょっとわさび風味。
甘くて魚の風味がして、最後にツンとしたわさびの味。うーん、結構好きだなあこれ。
やっぱりアクセントなわさびの味が効いてるな。
そうかー、北海道では定番なのかー。今度北海道に行った時には気にしてみよう、ちくわパン。