ツイッター朝出かけてる時に電車の中で見たツイート、じゃがりことさけるチーズで作るチーズマッシュポテト、じゃがアリゴが気になって、帰りに100円ショップでじゃがりことさけるチーズを買って作ってみた。
該当ツイート：https://twitter.com/ore825/status/1089847571814612993?s=21
作ったのは、リュウジ＠料理のおにいさん。
なんかすごい話題になっていたので気になったんだよねえ。
使ったのは、じゃがりこのチーズとさけるチーズ。
本来は塩を入れるみたいだけど、ウチは塩分控えめなので入れなかった。
じゃがりこのパッケージの中にさけるチーズをぶち込んで、お湯を入れてしばし待つ。
お湯は150mlらしいけど、じゃがりこのパッケージ8割くらい入れればそのくらいかな？
しばらく待っていると、じゃがりこが溶けてくる。
溶けてきたらスプーンでかき混ぜると、水分が無くなっていき、粘り気が出てくる。
水分がきれいになくなったら完成。
もうじゃがりこの原型なし（笑）
なんかおじやのようだが、ものすごくのびる！スプーンですくっても全然切れない！
こんなにペースト状になるもんだねえ、すごい。
すご！
食べてみると、マッシュポテト！それも濃厚なチーズ風味の！
これいい！美味いー！
そのまま食べても、十分芋感あり、チーズの濃厚さがありで美味いけど、コショウを入れても美味い。
いやー、いいこと知った。簡単だし、おつまみとしてもいいし、ほかの食材に混ぜても良さげだなあー。