終電間際に、ラーメンが食べたくなると開いているのはらあめん花月嵐。
期間限定で久留米の豚骨ラーメンとコラボしている丸星ラーメンを食べてみた。
ガツンとくる豚骨の臭みとコクのある味
見て見て、この白いスープ。香りがものすごく豚骨の臭みのある香り。
スープを飲んでみるとしっかりとした豚骨スープ！この濃さはいいなあ。
麺はストレートの細麺で、やっぱり豚骨にはこういった麺が合うよね。
途中で紅生姜を投入！やっぱり豚骨には紅生姜！美味い。
ついつい替え玉を固めで頼んでしまった。
最初よりも歯応えが効いていい。
いやー、美味かった。夜に食べるにはちょっとクルけど（笑）また、食べたくなる濃さだなあ。