丸子地移動動物園の備忘録

どっこい生きてるフリーランス-東京で活動するグラフィックデザイナー『丸子地移動動物園』のブログ

酒のつまみに最適!どんどん飲めてしまう(笑)「とろろいか」

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酒のつまみで買ったのがとろろいかなんだけど、これが美味い!

酒のつまみに最適!どんどん飲めてしまう(笑)「とろろいか」

細かい糸のようないかなんだけど味わい深いんだよねえ。

口の中でとろけるいか。不思議な食感とイカの風味

酒のつまみに最適!どんどん飲めてしまう(笑)「とろろいか」

細かな糸のようなイカなんだけど、口の中に入れるととろけるような食感。

味はイカの風味がしっかりとしたスルメのような味なんだけど、スルメよりもイカ臭さはない。

食べた後に酒を口に入れると、深みが増すんだよねえ。出汁が出てるみたいな感じ。

辛めの酒も甘く感じる!

すごいなこのおつまみ。いくらでも酒が飲めちゃう(笑)

酔っ払いには危ないおつまみですわ(笑)


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