打ち合わせで恵比寿に行き、帰りにオススメのまぜそば屋があるんですと打ち合わせ相手に言われて寄ったお店が、まぜそば 三ツ星。
これが確かに美味い!
羊の味が濃厚な汁なし坦々麺のまぜそば
肉など、混ぜる具の種類は色々と選べるのだが、メニューに一際光るラムの文字。
羊スキーなら頼むでしょう(笑)
キタキター!これは美味そう。ゴマやらナッツやら色々と入ってるのね。
これをよく混ぜる。
麺をすするとキタコレ!美味いわ!羊臭ちゃんとする美味いやつだ。
ナッツとかと羊のひき肉が合う。香ばしさと濃厚さがいい塩梅。
味を変えたかったらカウンターの下に多種多様な調味料がある。
ゆず風味の油があったので入れてみると、爽やかな酸味が加わってより、食べやすくなった。
いやー、それにしても美味い。羊スキーは一度食べた方がいいかもねー。
まぜそば 三ツ星
東京都渋谷区恵比寿西1-13-2 サンキビル1F