西武新宿のペペ2階、スイーツボックスにプリン本舗が出店していて、侍のプリンを買ってみた。
1個500円以上する高級プリン！
公式サイト：https://samurai-pudding.com
濃厚な卵の味と、甘くない苦いカルメラ
蓋を開けると香りたつ、卵の香り。
一口食べてみると、なんとも滑らかな食感。
基本ハードタイプが好きだけと、こういった舌触りの良いプリンもいいね。
そして濃厚な卵の風味。
これはたしかに美味い！
濃いなーという印象の強いプリンなんだけど、不思議とくどいというような感じはしない。
カラメルに到達して少し混ぜて食べてみると、カラメルに甘さが全くない！
どちらかというと苦い。苦さがかなり立つ。これはもっと前から混ぜた方がよかったかもなー！
コーヒーと一緒に食べたのに、コーヒーより苦いという（笑）
かなり大人なプリンって印象。
でも、評判になるのも分かる美味さでした。