ワインやビールが仕入れ値のプラス100円！羊のたたきが絶品！

代々木の羊料理のお店、ひつじやに行ってきた。

通りから少し入った雑居ビルの2階で、そんなに大きくないお店なのかなー？と思ったら中は広い。

予約をしなかったら、すでに満席で空いたら電話をもらえる様にして、ぶらぶらとしばし代々木散策。

待つこと2時間くらい、やっと入ってご飯！
とメニューをみたらびっくりするくらいワインが安い。
なんと、ボトルで1500円平均。珍しい国のワインがたくさんあって、俺はモルドバの白ワインを頼んでみた。
なんとボトルで1180円！やすー。

味は爽やかで飲みやすい、炭酸のないシードルという感じ。

勿論、料理も美味い。頼んだのは羊のチーズ、羊のたたき、羊ののうみそ！、シシカバブなど。

特に羊のたたきが絶品で、羊の臭みが味のアクセントになっていて美味いんだよなあ。

羊のたたき

羊ののうみそ

シシカバブ

羊のチーズは焼かれていて、塩気がかなりあるので、たたきで包んで食べるとこれまたいい！

ほんと、お酒が進むくん。

羊ののうみそは、ニンニクバター風味で、食べたのだが、どちらというと魚の様な食感。味はタンパク。
見た目は普通だけど裏返すと脳みそ感が……なので、裏返さないように（笑）

料理は割と濃い味付けなので、お酒が進むんだよねー。ワインの値段も安いしついつい飲み過ぎてしまった……

また、行きたい。今度はちゃんと予約してから行きます！

公式URL：ひつじやホームページ