とろっとしててもアルコール分はあるのね
母が台所下を整理していたら、平成7年につけた杏酒が出てきた。
インク壺じゃないよ(笑)
見た目真っ黒。
少しとろみが出てきているので、氷を入れてロックで飲んでみる。
うわー味が濃くてうまい。ちゃんと杏の味がするんだねえ。
そしてアルコール成分もしっかり残っていて、飲んだらほのかに酔っぱらう(笑)
これは炭酸水とか混ぜてもうまいだろうなー。
というわけで明日は炭酸水買ってくる(笑)
実は他にも平成9年につけた梅酒とかもあるんだよね。
後ほどそっちは晩酌します。