飲みながら美味しいお蕎麦ともちっと美味しいそばがきを食べる
昼は蕎麦にしようと、春画展を観る前に寄ったお蕎麦屋さん、公望荘。
鶯谷南口の目の前。なかなか趣のある蕎麦屋って感じの店構え。
とりあえず昼間から飲むき満々だったので、まず最初に焼きなすと焼きのり、そしてそばがきを頼む。
海苔はテーブルであぶりたいなー。どっかでできるはずなんだよな。
日本酒は酔仙 特別純米。これが美味い日本酒。
というか、蕎麦に合う日本酒で、やや甘めだけどすっきりしていて、アルコールの臭みがないんだよね。いい、蕎麦にほんと合う。
そしてそばがき。
どーん！と器の中にある存在感！
葉っぱの模様になっているのが粋だねえ。
でも、こうゆう形で出てくるそばがきは俺は初めてだなー。大体汁に使ってたからなあ。
タレにネギとわさびを入れて、ちょいとつけて食べる。
うーん、もちっ！ふわっとして美味い！
蕎麦の風味もしっかりしている。
酒がすすむくんだなあ。（笑）
鰹節を付けて食べても美味いなあー。
あー、幸せだ、昼まっからの蕎麦屋での酒（笑）
そして、しめにせいろ。
さらっ！つるっとしたせいろ蕎麦で、タレはやや甘め。
うーん、満足満足。やっぱり蕎麦屋酒は楽しいなあ。みょーに酔っぱらうけど（笑）