脂っこさよりも甘さが目立つ気もする、ジャンクさがいい
最近千駄ヶ谷界隈に仕事で来ることがあって、お昼がまだだったので寄ってみた。
以前はあんなにこの界隈にいたのに、寄ったことなかったなあ。
だいたい、代々木に出ちゃうからねえ。
言わずもがな、老舗のホープ軒。
公式サイト:ホープ軒
750円のラーメンと100円の味玉。
1階はいっぱいだったので、2階に通された。
しばし待つとラーメン到着。
うーん、確かに脂の香り。
スープをすすってみると……、あれ?そんなに脂っこくない。というか甘さが目立つのね。
もっとギットギトな印象だったけど、味は他の背脂豚骨系よりも食べやすい。
麺もスープも熱々なので、途中途中、ジャスミン茶を飲む。
豚骨ラーメンとジャスミン茶って合うね-。
ネギが入れ放題だったけど今回は入れなかった。入れると脂さが和らぐのかな?
やっぱりたまーに食べたくなるよね、こうゆう、味。
そして予想通り腹の調子が悪くなるという(笑)
ある意味デトックスかもしれない(笑)