ふわとろたまごが美味いオムライス

先日、映画を観た後にお腹がすいて入ったお店、神田たまごけん・池袋店。

公式サイト：神田たまごけん

いろいろ迷った結果、ハヤシオムライスにローストビーフをトッピング。

ハヤシは少しほろ苦でふわとろタマゴの甘さにぴったり。

中のチキンライスもしっかりとした味。

トッピングで頼んだローストビーフは、薄切りでとても柔らかく、噛むとじわりと肉の味がしてチキンライスに合う。

そして、テーブルに置いてあるピクルスが絶品。

自家製のピクルスは酸味は余りなく甘めが強いのだが、これがオムライスに合う。

不思議ー。

神田に本店があるらしいのでそっちも行きたいな。

無性に食べたくなるよねえ、美味いオムライス。