耳は硬めだけど中はふわふわ!甘めの食パン!
やっぱり美味しい築地 折峰のパン。
俺的定番の鯖サンドを買いつつ、今回は自宅で食べる用の折峰食パン8枚切りを買ってみた。
公式サイト:築地 折峰
俺的定番の鯖サンドは、ちょっと歯ごたえのいいパンに鯖の切り身が豪快に入って入る。
レモンの切り身と玉ねぎが入っているので、生臭くなくあっさり。
鯖の旨味が出ていて美味いのだ。
そして、食パン。一斤400円近くしたのだが、これが美味い!
パンの耳はかなりハードなのだが、中がふわふわ。
そして、甘い!
耳の硬さも、噛み込むと味わいが出てきて、焼かずにそのまま食べるのがいい。
食パンに何もつけずにムシャムシャ食べちゃったよ。
やっぱりここのパンは好きだなー。