たぶん一番好きな味 三重の日本酒「而今」
個人的にここ数年で一番好みの味な日本酒
比内地鶏のお店で飲んだんだけど、これがすごく個人的に合った味だったんだよねえ。美味い。
メニューには幻のお酒と書いてあったので頼んでみた。
辛口なんだろうけど爽やかな飲み口で甘さがある。で、後味に苦みがあまりないんだよねえ。うーん、好きだなこうゆうの。
比内地鶏のぼんじりとか食べていたから、脂身がすっきり抜けていいんだよね。食事との相性もいい。

ネットの通販サイト見たら、一升瓶で1万以上かー。かー!かーー!!
というか、結構入手困難なお酒みたいね。ネットの評判はすこぶる高い。残念なのは、種類がなんだったか忘れちゃたんだよねえ(笑)片っ端から飲むしか無いのか(笑)うーんまた飲みたい。



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