丸子地移動動物園の備忘録

どっこい生きてるフリーランス-東京で活動するグラフィックデザイナー『丸子地移動動物園』のブログ

コクのある塩ラーメンがうまい「俺流塩らーめん・新宿店」

2019年7月19日 by 丸子地移動動物園 0 comments

新宿で無性にラーメンが食べたくなり、さまよっていたら新しくできたお店があったので入ってみた。

それが俺流塩らーめん。

公式サイト:https://oreryushio.co.jp

コクのある塩ラーメンがうまい「俺流塩らーめん・新宿店」

スープの種類が選べる塩ラーメン。トッピングで劇的に味が変わって面白い!

ヤマダ電機の隣の地下というわかりにくい場所なんだよねえ。

で、入ってみたら目の前に券売機。とりあえず、分からないからスペシャルな特俺流にしてみた。

店員さんが「スープはあっさり、こってり、ゆずと選べます」言われて、塩のこってり?と思ったのでそれに。麺の硬さは硬めにしてもらった。

コクのある塩ラーメンがうまい「俺流塩らーめん・新宿店」

おおー、チャーシューがでかい。スープは白いのね。

一杯レンゲで飲んでみる。

うーん、塩の甘さはありつつ、鶏ガラとかのコッテリさもある。これは美味い。

麺は細いストレート麺。硬麺にしてよかった。

そして、チャーシュー。これがトロトロ!

歯ごたえがほとんどない!柔らかくて美味いなー、これ。

あと、煮卵もいい。半熟で卵が暖かい。卵トッピングとかだと、たまに冷たい卵が入ってる時があるんだよねえ。あれってちょっとさめるよね(笑)

しっかりとスープの味が染み込んでいて、煮卵もうまい。ここ重要だよなあ。

味を変えるためのトッピングが充実

テーブル前にはいろいろなトッピングが用意されているのがうれしい。

コクのある塩ラーメンがうまい「俺流塩らーめん・新宿店」

こってりにしたので、後半ちょっと味を変えたくなって入れたのが、とろろ昆布。

これがハマった。濃厚なスープにちょっと酸味のあるとろろ昆布の味が加わると、とてもまろやかな味わいになるのね。そして旨味が増す。

いやー、ラーメンにとろろ昆布いいなあ。これは家とかでも、ちょっと塩っぱいスープとかに入れるのは良さそうだな。

甘みと旨味が増す感じなんだよねえ。すごいやとろろ昆布。

スープもしっかり飲んでしまった。塩だけど、こってりなのもいいな。

池袋の純米酒専門「樂旬堂・坐唯杏(ラクシュンダイニング・ザイアン)」

2019年7月18日 by 丸子地移動動物園 0 comments

1軒目で足りずにふらりと入ったお店。

池袋の純米酒専門居酒屋、樂旬堂・坐唯杏(ラクシュンダイニング・ザイアン)

公式サイト:https://zaian777.jimdo.com

閉店が近かったので、店員さんがお時間あまりないですがよろしいですか?と言われて入ったのに、日本酒飲みだと分かった途端、色々とすすめてくれた有難いお店(笑)

池袋の純米酒専門「樂旬堂・坐唯杏(ラクシュンダイニング・ザイアン)」

料理は鯨にウツボ!と珍しいお魚も食べられる

時間がなかったので軽くのつもりが、料理の種類が面白かったので、結構飲んでしまった(笑)

池袋の純米酒専門「樂旬堂・坐唯杏(ラクシュンダイニング・ザイアン)」

鯨の刺身。脂がのっていて美味い。鯨肉って馬肉とマグロの間のような食感がいいよねえ。

池袋の純米酒専門「樂旬堂・坐唯杏(ラクシュンダイニング・ザイアン)」
ウツボ!の天ぷら。

表面はパリッとしているんだけど、中の身はふわっとしている。

食感だけならハモっぽくもある。なかなか美味い。

池袋の純米酒専門「樂旬堂・坐唯杏(ラクシュンダイニング・ザイアン)」
鯨のチャンジャ。なんか味の濃いものが食べたくなって。酒がすすみます。

豊富な純米酒。飲み比べもあり!

純米酒の種類が多くて、閉店間際なのに店員さんが色々と教えてすすめてくれた(笑)

池袋の純米酒専門「樂旬堂・坐唯杏(ラクシュンダイニング・ザイアン)」
飲み比べ。美山錦、雄町、吟ぎんが。どれも甘みがあるんだけどスッキリな味わい。

池袋の純米酒専門「樂旬堂・坐唯杏(ラクシュンダイニング・ザイアン)」
凱陣となんだっけか?忘れた!(笑)やっぱり飲みやすいお酒。

池袋の純米酒専門「樂旬堂・坐唯杏(ラクシュンダイニング・ザイアン)」
長珍のうすにごり生。割と苦い。最後にチャンジャを頼んだので、それとのマッチングは最適。

チャチャっとかなりの勢いで(笑)飲んでしまったので、今度はゆっくり飲みに行きたいわー。

樂旬堂・坐唯杏(ラクシュンダイニング・ザイアン)

東京都豊島区東池袋1-31-1 バロックコート B1F

健康ミネラル麦茶に付いてくる、「リラックマペットボトルカバー」が保冷効果あって実用的!

2019年7月17日 by 丸子地移動動物園 0 comments

仕事にいく途中、駅のコンビニでミネラル麦茶を買うのが習慣なのだが、今回おまけが付いていた。

それがリラックマペットボトルカバー

健康ミネラル麦茶に付いてくる、「リラックマペットボトルカバー」が保冷効果あって実用的!

保冷効果のある構造が実用的だけどかわいすぎ(笑)

ペットボトルのおまけでカバーが付いているのはありがちだけど、保冷効果のあるアルミが内側に付いているのはありがたい。

健康ミネラル麦茶に付いてくる、「リラックマペットボトルカバー」が保冷効果あって実用的!

ちょっと入れ口が小さくて入れづらいけどねー。

リラックマ、とってもかわいいけど、おっさんが持つにはねえ(笑)

セブンイレブンの「ふんわり生どら焼き・粒あんホイップ」が美味い!

2019年7月16日 by 丸子地移動動物園 0 comments

最近ハマっているコンビニスウィーツはふんわり生どら焼き・粒あんホイップ

満足度も高いし、味も美味いんだよねえ。

セブンイレブンの「ふんわり生どら焼き・粒あんホイップ」が美味い!

ふわっとしたどら焼き生地とこれまたふわっとしたクリーム

全体的に歯がいらない食感(笑)

どら焼きの生地自体がまず柔らかくて、味はどら焼きの生地なんだけど、食感的にはしっとりとしたパンケーキっぽい感じ。

で、中の、ホイップクリームとつぶあん。

セブンイレブンの「ふんわり生どら焼き・粒あんホイップ」が美味い!

これが本当にいい塩梅で、甘過ぎず、ちゃんと小豆の味もするという絶妙さなんだよねえ。

和洋折衷がうまくいってるパターン。

甘さはちゃんとあるんだけど、後味は口に残る感じではないんだよね。

最近はコーヒーのお供になってますよ(笑)

そして、一人で食べると結構ボリュームがあるから、シェアするのもいいかも?

ほんと、コンビニスウィーツもバカにしたものではないよねえ、最近。

新作出るとついチェックしちゃうよなあ(笑)

立川のIKEA(イケア)でご飯をしてきた。ザリガニとか食べたよ(笑)

2019年7月15日 by 丸子地移動動物園 0 comments

先日立川のIKEA(イケア)に行ってご飯をしてきた。

公式サイト:https://www.ikea.com/jp/ja/

IKEAは船橋は行ったことがあったんだけどね。立川は駅から歩いていくこともできる距離でいいね。

フードコートはすごい混み具合!でも全体的に安いねー!

2階がフードコートになっていて、行列ができていた。

まずは席を取っておいて、いざ整列。

ショーケースが並んでいて、並びながらそれを通っていくシステムなんだけど、人が多いから基本的に戻れない。

だもんで、ついつい目についたものは取ってしまうんだよねえ(笑)罠だ。

で、結果これ。

立川のIKEA(イケア)でご飯をしてきた。ザリガニとか食べたよ(笑)

立川のIKEA(イケア)でご飯をしてきた。ザリガニとか食べたよ(笑)

ビールイエーイ!(笑)だって199円なんだもん一杯(笑)

それ以外に、スウェーデンといえば、ミートボール。

立川のIKEA(イケア)でご飯をしてきた。ザリガニとか食べたよ(笑)

ミードボールにジャムをつけて食べるのがうまいんだよねえ。甘塩っぱいもの好きとしてはたまらん。

肉にジャムって合うよね。欧米人な考え方って感じだけど(笑)

立川のIKEA(イケア)でご飯をしてきた。ザリガニとか食べたよ(笑)

そしてサーモンとザリガニ。スウェーデンといえばザリガニ(笑)

味付けが濃厚でビールに合う。結構塩っぱいからねえ。

エビっぽくもあるけどなんかカニミソっぽくもある。やっぱりビールがすすむ。

他にもカレーとかソーセージを食べたんだけど、辛さに手加減がない(笑)

チョリソが特に辛くてビールがすすむー!

週末だと混んでるからアレだけど、普通の日だったら、ちょい飲みに来てもいいなあ、イケア。ともかく全部が安くていい。