鹿肉、猪肉、熊肉！の串が食べ比べられるお店

木場辺りをぶらぶらしていて、お腹が空いたのでどこかに入ろうってことで入ったお店。

公式Facebook：山田斉藤

外のメニューを見ると、鹿肉どころか猪肉、熊肉も食べられる！

ジビエ好きーなので入るしかないでしょう（笑）

店内は元スナックだったっぽいカウンターがあり、奥にポンチ絵というコーナーがあって、漫画となぜかガンダムのフィギュアがたくさん飾ってある（笑）

お二人の店員さんはどちらも個性的な風貌。気になる度マックス（笑）

こだわったラインナップの日本酒

ジビエにつられて入ったのだが、地酒も種類が豊富。

あんまり聞いたことないような種類の日本酒もある。

まだまだ知らない日本酒多いなあ。

日本酒のつまみに片っ端から獣肉を注文。

おひたし。シャキシャキでうまい。

こごみの天ぷら。癖がない山菜で、歯ごたえがいい。

鹿肉。やや臭みがあるが、まだまだ序の口（笑）

猪肉。なんかレバの味に近い？

羊のスペアリブ。ちゃんと羊の臭みがあってうまいー。

鹿の燻製肉。燻製。鹿の臭みがなくなっちゃうんだなあ、燻製にすると。

熊肉。脂身があって三本の中では一番美味かった！
そんなに硬くなかったしねー。

煮込み。塩気が強くてうまい。酒が進むくん。

鹿肉のカレー煮。鹿の肉のカレーもいいなあ。
やや癖がある感じが味わい深い。

気軽にジビエが味わえる雰囲気がいいね

お店の店構えといい、値段といい、気軽にジビエが味わえるのがいいなあ。

近所にあったら通っちゃいそう（笑）