魚沼の地元銘柄玉風味。スタンダードで飲みやすく、飲みたい時にあると安心する日本酒。
新潟県村上市の酒蔵大洋酒造のTUSMUGI。なんと食用のお米を磨いてお酒にした珍しい日本酒。
甘みが強いが後味がスッキリした日本酒。飯沼本家の月暈(MOON HALL)。
最近飲んだお酒の備忘録。「AIZU NAGURAYAMA」と「Chohazakari Junmai daiginjo」。ともに甘さのあるお酒だけど、飲み口はかなり違うよ。
島根の吉田酒造のお酒、月山 特別純米 出雲。甘さ際立つふくよかなお酒。